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腊排骨炖萝卜怎么烧?

点击:55次发布日期:2022-07-09作者:安徽九芙蓉农林生态

#巨下饭的家常菜#妈妈的味道——腊排骨炖萝卜



用料

  • 腊排骨 适量

  • 姜片 2片

  • 白萝卜 1个

  • 花椒 7粒


做法步骤

#巨下饭的家常菜#妈妈的味道——腊排骨炖萝卜

1、食材:腊排骨 白萝卜 姜片 葱

#巨下饭的家常菜#妈妈的味道——腊排骨炖萝卜

2、腊排骨煮15分钟后水倒掉重新煮,这样干净些。

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3、15分钟后的腊排骨看着干净些,如果腊排骨比较咸,可以煮30分钟。

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4、加水姜片 花椒 开始煮肉肉啦,这是1个半小时后的白汤。

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5、白萝卜切方块

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6、继续煮20分钟够肉质变软就可以出锅了

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7、辣椒油➕生抽➕蒜➕蚝油

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8、一个人的晚餐也要美美的享受

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9、一碗幸福感

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10、不吃辣椒的就不用调酱汁了

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11、萝卜和腊排骨是绝配,配上酱汁太好吃了。

#巨下饭的家常菜#妈妈的味道——腊排骨炖萝卜

12、腊排骨配上酱汁,不用我多说了,味道绝了!


小贴士

腊排骨熬出来的汤本来就很咸,锅里不能再放盐。避免汤咸的方法就是提前煮下腊排骨再换水煮,或者可以放一点食用碱。